Produksi Beras Bengkalis Hanya 20 Ribu Ton Pertahun

Sabtu, 12 Agustus 2017 14:55

BENGKALIS -Badan Ketahanan Pangan Bengkalis akui Bengkalis belum bisa menjadi daerah Swasembada beras. Hal ini diungkap langsung Plt Kepala Badan Ketahanan Bengkalis Syafrizan kepada wartawan, Jumat (11/8/2017).

Menurut dia, hal ini terjadi karena produksi beras petani Bengkalis masih jauh dari kebutuhan beras masyarakat.

"Produksi kita baru kisaran 20.000 ton beras setiap tahunnya. Sementara kebutuhan masyarakat per tahun sekitar 60.000 ton, " ungkap Syafrizan.

Melihat potensi ini pihaknya mengaku masih sulit untuk Bengkalis bisa Swasembada beras. Apalagi faktor geografi dan kebudayaan masyarakat belum mendukung.

"Masyarakat kita sudah terdidik makan beras putih dari luar dibandingkan beras ladang. Jadi sangat sulit mengubah kebiasasan ini, " kata dia.

Sementara itu, pihaknya tengah melirik potensi pangan lain yang akan di kembangkan. Diantaranya pangan sagu dan ubi.

Pasalnya kedua pangan ini produksinya selalu Surplus. Sehingga sangat dimungkinkan untuk di kembangkan.

"Surplus produksi sagu ini terjadi karena konsumsi sagu rendah sedangkan produksinya berlimpah. Jadi dimungkinkan kita untuk ekspor sagu keluar Bengkalis.(Gus)